三文鱼头怎么做最好日式盐烤三文鱼头（简单原味）做法：鱼头洗净对半切开，用厨房纸吸干水分，表面撒海盐和黑胡椒，挤少许柠檬汁腌制15分钟。烤箱200℃预热，鱼皮朝上烤20-25分钟至焦脆，出炉后淋柠檬汁。特点：外皮酥脆，肉质鲜嫩，保留原汁原味。煎鱼头：将焯好水的三文鱼头块放入锅中，两面煎至金黄色，这样